KEK COKLAT MOIST

KEK COKLAT MOIST.







Salam.

kek sempena jamuan akhir tahun 6...walaupun simple tapi,Alhamdullilah berpuas hati.


Resipi kek coklat moist

Bahan2nya:

2 cawan tepung gandum(guna tepung naik sendiri) 
2 cawan gula halus 
3/4 serbuk koko
1/2 camt baking powder
1/2 camt soda bikarbonat 
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
1 cawan minyak jagung
1 cawan air panas 


 caranya:

gaul dan ayak tepung,koko,baking dan soda
kacau telur,susu minyak hingga kembang
masukkan bahan kacau kedlam tepung selang seli dengan air panas. 
kacau sebati, kemudian tuang adunan kedalam acuan 8" yang telah digris Bakar 
atau kukus selama sejam. 

Untuk topping:
 gunakan serbuk koko 1/2 cawan diayak terlebih dahulu.
masukkan sedikit butter dan susu pekat.
kacau diatas api hingga sebati dan pekat..sejukkan dan boleh laa dituang keatas kek ...