Jelly Fruit Coktail + Sos Kastard

Ramadhan 6.

Jelly Fruit Coktail + Bersos Kastard.

Puding Roti

Assalamualaikum.

Ramadhan 5



Puding Roti

Sumber: (my Resipi)

1 paket agar-agar
2 biji telur
1 tin susu cair
5 sudu makan susu pekat manis (ikut selera individu)
3 keping roti
3 sudu gula (ikut selera individu)
2 sudu besar sunquick
Pewarna hijau
Pewarna merah
Sedikit esen vanila 

Masak agar-agar dgn air (anggaran air hingga tenggelam agar-agar). Masukkan gula. Kacau sebati.

Dgn menggunakan blender, kisar roti dgn telur,susu cair dan susu pekat manis hingga sebati.
Tuang bahan yg dikisar tadi ke dalam periuk agar-agar td. Masak dgn api perlahan.
Masukkan sunquick dan esen vanila. Biarkan masak seketika.
Kemudian angkat dan tuang adunan yg di masak dlm loyang (tupperware pon boley).
Drpd adunan td, asingkan 2 cawan berasingan adunan. 1 dicampurkan dgn pewarna merah, 1 lg dgn pewarna hijau.
Tuang adunan berwarna td secara berselang seli ke atas adunan di dlm loyang.
Sejukkan.



Roti Jala

Assalamualaikum..
Salam Ramadhan.

Ramadhan 4

ROTI JALA

Sumber: (My Resipi)

Bahan-bahan

3 cawan tepung gandum

• 2 1/2 camb minyak masak
• 1 camt garam
• sedikit pewarna kuning
• 1 biji telur
• 3 cawan air/santan/ susu segar

Cara-cara

1. Blendkan semua bahan di atas hingga sebati.
2. Kalau nak tahu adunan dah boleh jala ke belum, cuba masukkan sesenduk ke dalam acuan. Kalau keluarnya tak putus-putus maknanya dah boleh di jala menggunakan kuali non stick. Kuali biasa pun boleh asal tak melekat. Kalau pekat tambah air lagi sehingga boleh dijala.
3. Lepas jala atas kuali biarkan dalam beberapa saat. Kalau dah masak tak payah dibalik terus aje di angkat dan digulung.
4. Bila dah siap bolehlah dimakan dengan kuah dal atau kari ayam.

      KARI AYAM

Macaroni Cheese Baked

    Assalamualaikum.

  Ramadhan 2.

 Macaroni Cheese Bakar.

Bahan Bahan.

1 paket pasta  ikut suka bentuk apa ( saya guna Albow shapes )
Cheese
Daging /isi ayam dan hotdog
1 tin Mushromm soup
1 botol Pasta souse
Origano dan basil
5 ulas bawang putih
sedikit butter.


Cara :

1.Rebuskan pasta hingga lembut .
2.Panaskan kuali masukan sedikit butter dan masukan bawang putih yng telah dicicang halus.
3.Masukan dading cincang/isi ayam dan hirisan hotdog
4.Masukan pasta sos dan mushrom soup
5.Tambahkan segelas air  biarkan mendidih dan masukan garam secukup rasa.
6.Masukan pasta kacau sebati dan masukan  origano dan basil.
7.Angkat masukan dalm loyang dan parutkan cheese keatasnya.

APAM POLKADOT

   Assalamualaikum...


   

Ramadhan 1.

APAM POLKADOT

2 biji telur
1 cawan gula
1 sudu kecil ovallete
2 sudu esen vanilla
1 cawan susu segar
2 cawan self raising flour ayak terlebih dahulu
Jem strawberry
pewarna yg disukai.

Cara.
1.Panaskan pengukus
2. Pukul telur, gula, esen vanilla dan ovallete hingga kembang dan bewarna putih.
3. Masukkan susu segar, gaul sebati
4. Masukkan tepung, sebatikan
5. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian mengikut warna yg disukai
6. Masukkan separuh aduanan dalam acuan, kemudian masukankan sedikit jem strawberry,dan masukan lagi adunan keatas jem tadi sampai penuh..dengan menggunakan piping bag titikan diatasnya.
7.Kukus selama 10-15 minit.